sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Cocadinha Dukan - Fase Cruzeiro


Após 3 dias de fase de ataque entrei ontem ontem na fase cruzeiro. Essa é a fase que vale a pena investir em receitas sem carboidratos! Decidi testar várias receitinhas diferentes para não desanimar até atingir meu objetivo de emagrecer 4kg em 4 meses. Parece pouco mas é muito dificil pra mim ! O importante é perseverar e usar o que podemos comer em nosso favor!





Ingredientes

4 Claras
120g coco desidratado 0% carbo
1 colher de sopa de margarina light (de preferencia sem sal)
Essência de baunilha
Essência de côco
Adocante à gosto, sugiro usar Tal & Qual forno 1 colher de sopa

Modo de fazer:

Misture tudo num recipiente, após obter uma mistura homogênia  coloque a massa buma forma untada em mini porcões com uma colher do tamanho que preferir, Leve ao  forno pré aquecido a 160 graus, por aproximadamente 15 minutos.

Obs: minhas cocadinhas só ficaram gostosas no dia seguinte! Depois que coloquei na geladeira ficaram ainda melhores. Estou considerando fazer de novo, alterando a receita e deixando o côco desidratado de molho em leite adocado por umas horas.
Não consegui essência de côco ...mas ficou otimo, também usei 1 gema!
Venho com fotinhos depois !

Comi tudo e esqueci de tirar foto! É uma delícia, perfeito pra ser snack, na hora do aperto ele ajuda a segurar a fome e principalmente a vontade de comer doces.

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