Creme Inglês de Limão - Dukan

Comentei da receita com uma amiga e ela disse que isso não é molho inglês, ela disse um nome complicado que desconfio ser de outro planeta, mas não importa de onde o bendito creme é o importante é que ele pode dar aquela aliviada na "saudade" por sobremesas e doces.

• 3 colheres de cream cheese ou queijo fresco coado por 12 horas 
• ½ colheres de maisena
• 1 colheres de sopa de adoçante
• 2 ovos
• 2 limões (suco)

Preparo:

1.     Misture a maisena e o suco de limão coado, adicione o adoçante, e misture até dissolver todos os grumos (reserve)

2.     Em outro recipiente bata os ovos ligeiramente e misture o cream cheese, misture bem até eliminar todos os grumos

3.     Misture tudo em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar o creme

4.     Após desligar o fogo continue mexendo até esfriar, para que não fique com grumos e estará pronto

Cocadinha Dukan - Fase Cruzeiro

Após 3 dias de fase de ataque entrei ontem ontem na fase cruzeiro. Essa é a fase que vale a pena investir em receitas sem carboidratos! Decidi testar várias receitinhas diferentes para não desanimar até atingir meu objetivo de emagrecer 4kg em 4 meses. Parece pouco mas é muito dificil pra mim ! O importante é perseverar e usar o que podemos comer em nosso favor!





Ingredientes

4 Claras
120g coco desidratado 0% carbo
1 colher de sopa de margarina light (de preferencia sem sal)
Essência de baunilha
Essência de côco
Adocante à gosto, sugiro usar Tal & Qual forno 1 colher de sopa

Modo de fazer:

Misture tudo num recipiente, após obter uma mistura homogênia  coloque a massa buma forma untada em mini porcões com uma colher do tamanho que preferir, Leve ao  forno pré aquecido a 160 graus, por aproximadamente 15 minutos.

Obs: minhas cocadinhas só ficaram gostosas no dia seguinte! Depois que coloquei na geladeira ficaram ainda melhores. Estou considerando fazer de novo, alterando a receita e deixando o côco desidratado de molho em leite adocado por umas horas.
Não consegui essência de côco ...mas ficou otimo, também usei 1 gema!

Venho com fotinhos depois !

Comi tudo e esqueci de tirar foto! É uma delícia, perfeito pra ser snack, na hora do aperto ele ajuda a segurar a fome e principalmente a vontade de comer doces.

Back to Dukan

Após alguns meses longe da dieta Dukan decidi finalmente voltar !

O motivo é só um ENGORDAY!  Volto porém com uma proposta diferente: não comerei tâo pouca gordura como da última vez, quase zerei a quantidade de gordura diária e óbvio que troquei músculo por gordura; dessa vez comeco também com suplemento de proteína em pó, simplesmente porque é gostoso, prático e portátil, se eu obtiver algum ganho de massa muscular por conta disso será bão, mas não é com isso que estou contando; farei também mais receitas diferentes; pela falta de tempo, pois agora estou trabalhando muito terei que parar de malhar ou malhar bem menos , ainda não decidi ainda como será. 
Quero deixar bem claro que o problema não é preguica nâo minha gente. Último domingo a bonita aqui encarou caminhada  na neve a -10 graus, entâo por favor nâo pensem o pior de mim. 
A mudanca final será comer mais saladas e legumes, estou trabalhando num café, onde eu posso comer o quanto de salada e frango eu quiser, mais café (Sem acúcar) e muita, muita água. Esqueci de dizer que estou tomando 1 colher de vinagre diluída em 1 copo d`água 2 x ao dia.
Hoje ainda é o day 2, não emagreci nada de ontem pra hoje. Frustrante! Confesso que esperava alguns gramas a menos, mas como a menstruacão está para vir decidi nâo me martirizar por conta do meu peso. Não hoje! 
Minha linda cachorrinha no Brasil está com câncer e provavelmente morrerá, isso me abalou muito. Nâo sei ainda como reagirei caso ela morra. Estou tentando ser forte, mas confesso que nâo tá sendo fácil! 
Tenho um último segredinho para a dieta dukan, mas só conto no próximo post!
Beijos